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25分钟搞定的豉汁蒸排骨,学会了全家都会为您点赞哦

wangchaowh 家常菜谱 2021-06-07 08:15:09 4 0

豉汁蒸排骨是一道粤菜餐厅特别喜欢点的美食 。浓浓的豆豉的香味,配合微微有点脆爽的排骨肉 ,虽然有点油腻,但是好吃的怎么也停不下来!这道必点的美食,其实做法特别简单!厨房小白都能搞定的美食!做这道豉汁蒸排骨需要准备以下所需用料:主料:排骨 500克 豆豉 20克 姜丝 15克

辅料:蚝油、生抽 、料酒 5克 白胡椒 1克 干淀粉、食用油 20克

豉汁蒸排骨的具体做法如下:1、排骨洗净 ,姜切丝,豆豉用勺子碾开

2 、把姜丝、蚝油、豆豉 、生抽 、料酒和 白胡椒放入排骨中,搅拌均匀 ,腌制1小时

3、一小时后放入干淀粉和食用油 ,再搅拌均匀,继续腌制1小时

4、把腌制好的小排连同调料一起码在盘中,尽量不要重叠

5 、蒸锅上气 ,放入排骨,中火蒸20分钟即可

6、豉汁蒸排骨做好了,赶快动手试试吧!

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据说这样做的人都变帅变美了呢(#^.^#)

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